I partenariati pubblico privati come strumento di sviluppo
Progetto per l'implementazione di una catena di valore del grano nella parrocchia di Angamarca de Pujilí in un'alleanza pubblico privata
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Attraverso la diagnosi della catena del valore del grano nella parrocchia di Angamarca, il Comitato dell'Associazione San Francisco de Tangango per i miglioramenti, è stato determinato che dispone di uno strumento che dettaglia l'analisi dei punti critici di ogni anello, come ad esempio: le difficoltà di accesso ai mercati e gli alti costi di produzione dovuti al basso livello della tecnologia di coltivazione e dei processi di post-raccolta. La presenza di intermediari e la difficoltà di raccolta associativa ostacolano la possibilità di accedere al mercato con prezzi migliori. L'obiettivo ...
Attraverso la diagnosi della catena del valore del grano nella parrocchia di Angamarca, il Comitato dell'Associazione San Francisco de Tangango per i miglioramenti, è stato determinato che dispone di uno strumento che dettaglia l'analisi dei punti critici di ogni anello, come ad esempio: le difficoltà di accesso ai mercati e gli alti costi di produzione dovuti al basso livello della tecnologia di coltivazione e dei processi di post-raccolta. La presenza di intermediari e la difficoltà di raccolta associativa ostacolano la possibilità di accedere al mercato con prezzi migliori. L'obiettivo di questo lavoro è generare valore aggiunto con l'intervento di Partenariati Pubblico-Privati come strategia di sviluppo locale in un'ottica di catena del valore, con la partecipazione di enti pubblici e privati e dell'associazione dei produttori, ai quali vengono forniti strumenti che generano condizioni favorevoli al miglioramento della redditività delle colture. La commercializzazione attraverso la società Moderna Alimentos S.A. mira a risolvere i problemi dei piccoli agricoltori di sussistenza.
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