O território do Cáucaso tem sido conquistado pelo homem desde a Antiguidade, como o demonstram numerosos monumentos culturais de material paleolítico, tais como sítios do tipo Ashelian e Muster (Ochamchire, Monte Yashtukh perto de Sukhum), bem como sítios de cavernas da era do Alto Paleolítico (Davis-Hvreli, Sakazhia, Mgvimevi, etc.), Neolítico (Kistrik, Odigii) e Eneolítico (Beshtashen). Na Geórgia, por exemplo, foram descobertas minas antigas (Gebi), vestígios de minérios e oficinas de fundição (Tsaghveri, Sokhumi, Svaneti, etc.). Um dos mais antigos povoados escavados pelos arqueólogos é o povoado de Kul-Tepe, IV milénio a.C. Os habitantes deste povoado viviam num único local, construíam casas de barro, terras cultivadas e pastagens. Os arqueólogos também encontraram povoações semelhantes noutras partes do Cáucaso.