Terytorium Kaukazu jest podbite przez cz¿owieka od czasów staro¿ytnych, o czym ¿wiadcz¿ liczne paleolityczne materialne zabytki kultury, takie jak miejsca typu aszhelskiego i muszterskiego (Ochamczire, Góra Jasztuk w pobli¿u Suchum), a tak¿e jaskinie z górnego paleolitu (Davis-Hvreli, Sakazhia, Mgvimevi itd.), neolitu (Kistrik, Odigii) i neolitu (Besztashen). W Gruzji, na przyk¿ad, odkryto staro¿ytne kopalnie (Gebi), pozostäo¿ci po hutach rudy i warsztatach odlewniczych (Tsaghveri, Sokhumi, Svaneti, itp.). Jedn¿ z najstarszych wykopalisk archeologów jest osada Kul-Tepe, IV tysi¿clecie p.n.e. Mieszkäcy tej osady mieszkali w jednym miejscu, budowali gliniane domy, grunty uprawne i wypasane zwierz¿ta. Archeolodzy znale¿li podobne osady równie¿ w innych cz¿¿ciach Kaukazu.