Hedwig M. Stuber

Ich helf dir kochen - Fisch

Das Grundkochbuch für Fische und Meeresfrüchte

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Das Stuber-Grundkochbuch für Fische und Meeresfrüchte - mit großformatigen, appetitanregenden Rezeptfotos. 270 internationale und regionale Rezepte, alle vielfach erprobt und zuhause einfach nachzukochen. Küchenpraxis: die wichtigsten Fische und Meeresfrüchte, Fisch vorbereiten - mit 80 Schritt-für-Schritt-Fotos.

Produktdetails

• Verlag: BLV Buchverlag
• Seitenzahl: 239
• Erscheinungstermin: 16. September 2009
• Deutsch
• Abmessung: 22mm x 228mm x 270mm
• Gewicht: 1204g
• ISBN-13: 9783835404632
• ISBN-10: 3835404636
• Artikelnr.: 26380529

Autorenporträt

Hedwig Maria Stuber ist seit über 50 Jahren für den umfangreichen Rezeptteil des Markenkochbuchs "Ich helf Dir kochen" verantwortlich. Zusammen mit ihrer Tochter Angela Ingianni entwickelt sie es von Auflage zu Auflage weiter.