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Alle Rezepte, die man wirklich verwendet. Nachspeisen-Klassiker, von einfach bis aufwändig, von bodenständig bis exotisch, und neue Dessert-Ideen mit ganz persönlichen Tricks der Autorin. Übersichtlich durch Basis-Kapitel: Cremes, Fruchtiges, Mehlspeisen, Dessertkuchen und Kekse. Extra: neue Rezepte, von Reisen mitgebracht.
Alle Rezepte, die man wirklich verwendet. Nachspeisen-Klassiker, von einfach bis aufwändig, von bodenständig bis exotisch, und neue Dessert-Ideen mit ganz persönlichen Tricks der Autorin. Übersichtlich durch Basis-Kapitel: Cremes, Fruchtiges, Mehlspeisen, Dessertkuchen und Kekse. Extra: neue Rezepte, von Reisen mitgebracht.
Hedwig Maria Stuber steht für rund 60 Jahre Koch- und Backerfahrung. Ihr millionenfach bewährtes Grundkochbuch »Ich helf Dir kochen« ist Kult! Zusammen mit ihrer Tochter Angela Ingianni entwickelt sie es von Auflage zu Auflage weiter. So ist »die Stuber« das Markenkochbuch, das immer mit der Zeit geht - ein ewig junger Klassiker. Dazu gibt es das umfassende Grundbackbuch: die große Rezeptsammlung für zeitgemäßes und kreatives Backen. Welches Rezept auch immer man sucht: In diesen Büchern findet man es - und es gelingt garantiert.
Inhaltsangabe
CoverImpressumHinweisVorwort: La dolce vita - das süße LebenZu den RezeptenRezepte-QuickfinderGrundlagen für feine NachspeisenCremige NachspeisenFruchtige NachspeisenMehlspeisenDessertkuchen und KekseDesserts, von unseren Reisen mitgebrachtSaucenGlossarRezept- und StichwortverzeichnisLöffelmaßeBildnachweisÜber die AutorinnenWeitere E-Books von BLV
Cover Impressum Hinweis Vorwort: La dolce vita – das süße Leben Zu den Rezepten Rezepte-Quickfinder Grundlagen für feine Nachspeisen Cremige Nachspeisen Fruchtige Nachspeisen Mehlspeisen Dessertkuchen und Kekse Desserts, von unseren Reisen mitgebracht Saucen Glossar Rezept- und Stichwortverzeichnis Löffelmaße Bildnachweis Über die Autorinnen Weitere E-Books von BLV
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