Ich lieb's (AT)

Geschmacksgeheimnisse vom Sternekoch (AT)

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Alexander Herrmann

Ich lieb's (AT)

Geschmacksgeheimnisse vom Sternekoch (AT)

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Autorenporträt

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Produktdetails

Verlag: Dorling Kindersley / Dorling Kindersley Verlag
Artikelnr. des Verlages: 24224
Seitenzahl: 256
Erscheinungstermin: 28. November 2025
Deutsch
Abmessung: 279mm x 218mm x 26mm
Gewicht: 1200g
ISBN-13: 9783831052202
ISBN-10: 3831052204
Artikelnr.: 73650617

Herstellerkennzeichnung
Dorling Kindersley Verlag
Arnulfstraße 124
80636 München

Autorenporträt

Alexander Herrmann zählt zu den bekanntesten deutschen Spitzenköchen. Mit seinem Gourmet-Restaurant "AURA" in Wirsberg (Franken) und dem "Imperial" in Nürnberg spielt der Zwei-Sterne-Koch in der kulinarischen Spitzenklasse, sein Wirtshaus-Konzept "Fränkness" in Nürnberg holt die bodenständigeren Genießer ab. So oder so versteht er es, die Menschen mit seiner Küche und seinem Humor zu begeistern - sei es in seinen Restaurants, im Fernsehen bei "The Taste", in seinen Kochbüchern oder bei seinen Live-Bühnenshows, mit denen er durch Deutschland tourt.