IgG e IgY
EMRE AYDEMIR
Broschiertes Buch

IgG e IgY

Immunità

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L'uovo è una delle fonti alimentari più economiche per una dieta sana ed equilibrata, grazie al suo ricco contenuto di proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali. In particolare, in molti studi si afferma che il contenuto di nutrienti delle uova può essere considerato equivalente a quello del latte materno. È stato inoltre osservato che questa caratteristica dell'uovo accelera la crescita e lo sviluppo di neonati e bambini. La produzione e il consumo di uova in tutto il mondo aumentano di giorno in giorno; il suo uso è diventato diffuso in molti settori. Soprattutto negli ultimi a...