Andere Kunden interessierten sich auch für
![Igiene e sicurezza alimentare]( "Igiene e sicurezza alimentare")
Igiene e sicurezza alimentare23,99 €![Pratiche di manipolazione della carne e infrastrutture dei macelli]( "Pratiche di manipolazione della carne e infrastrutture dei macelli")
Pratiche di manipolazione della carne e infrastrutture dei macelli23,99 €![Uso e manipolazione responsabile dei prodotti agrochimici]( "Uso e manipolazione responsabile dei prodotti agrochimici")
Uso e manipolazione responsabile dei prodotti agrochimici26,99 €![Stato di sicurezza alimentare delle popolazioni tribali di Mohadevpur upazila]( "Stato di sicurezza alimentare delle popolazioni tribali di Mohadevpur upazila")
Stato di sicurezza alimentare delle popolazioni tribali di Mohadevpur upazila23,99 €![Cambiamento climatico e sicurezza alimentare globale]( "Cambiamento climatico e sicurezza alimentare globale")
Cambiamento climatico e sicurezza alimentare globale29,99 €![Shock alla sicurezza alimentare delle famiglie rurali nello Stato di Ekiti]( "Shock alla sicurezza alimentare delle famiglie rurali nello Stato di Ekiti")
Shock alla sicurezza alimentare delle famiglie rurali nello Stato di Ekiti26,99 €![Allarme rapido e sicurezza alimentare e nutrizionale nel Sahel]( "Allarme rapido e sicurezza alimentare e nutrizionale nel Sahel")
Allarme rapido e sicurezza alimentare e nutrizionale nel Sahel20,99 €
I mercati liberi in Brasile sono un luogo tradizionale dove le persone si incontrano, si scambiano conoscenze, si divertono e vendono una grande varietà di prodotti alimentari su larga scala. Tuttavia, questi prodotti hanno qualità che vengono messe in discussione dai consumatori, poiché le condizioni igienico-sanitarie dei luoghi di vendita e le misure utilizzate dagli operatori dei mercati sono spesso precarie e obsolete, un fatto che minaccia la sicurezza alimentare dei consumatori. Inoltre, mancano istruzioni e supervisione da parte degli organi competenti per aiutare questi operatori a gestire correttamente i prodotti. Alla luce di questa realtà, il presente lavoro mette in luce un'indagine condotta presso il mercato all'aperto del comune di Pereiro-Ce, incentrata sull'intera questione delle condizioni igienico-sanitarie delle verdure a foglia vendute al mercato all'aperto di questa città.