Questo libro analizza in modo approfondito gli squilibri tra rame (Cu) e zinco (Zn) e l'avvelenamento da metalli, con particolare attenzione al mercurio. Mettendo in evidenza le fonti di contaminazione, gli effetti sulla salute, i meccanismi di tossicità e le strategie di disintossicazione, offre una comprensione olistica di questi temi cruciali. Sottolineando l'importanza della ricerca in corso, il volume richiede un approccio multidisciplinare per comprendere meglio le interazioni tra i metalli nel corpo umano e sviluppare misure di prevenzione e trattamento più efficaci. Questo libro rappresenta quindi una risorsa essenziale per i professionisti della salute, i ricercatori e i responsabili politici coinvolti nella protezione della salute pubblica dai pericoli dei metalli pesanti.
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