Dopo aver scoperto gli ignami dell'isola di Reunion, François Maugis intraprende un viaggio sorprendente nel tempo e nello spazio per svelare i misteri di questa straordinaria pianta alimentare. Oltre ai nomi dialettali in più di 25 paesi, troveremo in questo opuscolo, alcune ricette e soprattutto la fantastica ipotesi avanzata dall'autore: l'igname sarebbe il vero "frutto proibito" quello che, dandogli l'accesso alla conoscenza, ha portato l'uomo fuori dalla sua condizione animale.