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Oltre alle proteine e ai carboidrati, il nostro corpo ha bisogno di una sana somma di vitamine e minerali. Frutta e verdura sono ricche di minerali, vitamine, carboidrati e fibre, secondo gli studi. I piatti della cucina vegana fanno bene alla salute perché non contengono conservanti né additivi, e non sono liberi di mangiare. Solitamente preparato sul piatto o sui cocinados. Lo yogurt avenue, l'insalata verde, l'insalata di pomodori, il muesli crudo intero e la zuppa verde sono alcune ricette vegane. Le ricette vegane sono semplici e facili da preparare. Solo i valori sono indicati per le persone con disabilità che mantengono la salute e il colesterolo eccessivi. Di conseguenza, la cucina vegana è nota per la sua praticità e benefici per la salute