I giardini terapeutici esistono da diversi decenni nei Paesi di lingua inglese, in particolare in Nord America. Talvolta denominata horti-therapy, questa attività terapeutica mediata si è sviluppata in Francia negli ultimi anni con pazienti affetti da malattie mentali. L'obiettivo di questo progetto infermieristico di fine studio è quello di fornire alcune chiavi di lettura teoriche sui benefici di questi giardini terapeutici nelle strutture di salute mentale: benefici sociali, benefici fisici, benefici cognitivi e benefici emotivi. Inoltre, questa ricerca si concentra sul ruolo dell'infermiere all'interno di questa attività mediata.