I funghi svolgono un ruolo essenziale nello sviluppo delle piante e nell'equilibrio ecologico, contribuendo al ciclo dei nutrienti, alla promozione della crescita e alla resistenza agli stress ambientali. Questo manoscritto esamina le complesse interazioni tra funghi e piante, concentrandosi sulle relazioni mutualistiche che facilitano l'assorbimento dei nutrienti, migliorano la crescita delle piante e forniscono resistenza alle malattie. Le associazioni micorriziche, in particolare le micorrize arbusculari e le ectomicorrize, illustrano i benefici reciproci che le piante ricevono attraverso lo scambio di nutrienti e il miglioramento della salute del suolo (Smith & Read, 2008). I funghi endofiti contribuiscono ulteriormente alla sopravvivenza delle piante abitando i tessuti interni, migliorando la tolleranza allo stress e proteggendo dagli agenti patogeni (Arnold, 2007). I funghi producono anche ormoni che favoriscono la crescita, come le auxine, aiutando lo sviluppo delle piante in condizioni avverse (Harman, 2006).I funghi patogeni rappresentano una sfida, poiché invadono le piante, alterando i processi cellulari e compromettendo la produttività agricola (Agrios, 2005). Tuttavia, i progressi nella ricerca sui funghi hanno aperto nuove strade nell'agricoltura sostenibile, dove i funghi micorrizici sono utilizzati come bioinoculanti, migliorando la resa delle colture e la bonifica del suolo.