Wir alle kennen das: Wir konnten (vielleicht) schon mal erklären, warum es auf der einen Seite des Berges regnet und auf der anderen nicht, wie GPS-Navigation funktioniert, oder warum ein Ei in der Mikrowelle explodiert - aber heute kriegen wir das nicht mehr überzeugend hin. Wie schade! Und: Wie gut, dass in diesem Buch der bekannte Wissenschaftsvermittler Jo Hermans viele dieser Alltagsphänomene nun so anschaulich erklärt, dass wir vergnüglich schmökern können und dabei vergessenes Wissen auffrischen und Neues dazulernen. Natur, Licht und Farbe, rundum das Haus ... Nein, es braucht…mehr
Wir alle kennen das: Wir konnten (vielleicht) schon mal erklären, warum es auf der einen Seite des Berges regnet und auf der anderen nicht, wie GPS-Navigation funktioniert, oder warum ein Ei in der Mikrowelle explodiert - aber heute kriegen wir das nicht mehr überzeugend hin. Wie schade! Und: Wie gut, dass in diesem Buch der bekannte Wissenschaftsvermittler Jo Hermans viele dieser Alltagsphänomene nun so anschaulich erklärt, dass wir vergnüglich schmökern können und dabei vergessenes Wissen auffrischen und Neues dazulernen.
Natur, Licht und Farbe, rundum das Haus ... Nein, es braucht wirklich kein Physikstudium, um zu verstehen, warum Eis so glatt ist - oder Fragen zu klären wie die, ob man wirklich im Dunkeln besser hört oder man seine Wohnung mit dem Kühlschrank kühlen kann. Zumal Jo Hermans alles dafür tut, uns die Lektüre so abwechslungsreich wie möglich zu gestalten. Sich amüsieren und gleichzeitig etwas lernen - das geht also doch! Es werden fünf Themenbereiche abgedeckt: freie Natur, Fahrrad und Auto, Licht und Farbe, Rundum das Haus, Geräusch und Hören.
Verrückte Flummis, tollkühne Weingläser: Experimentieren macht Spaß! Für Leser, die obendrein gerne etwas ausprobieren, geizt Hermans nicht mit Vorschlägen für Experimente: ob Kaffeebechermusik, Lichtzerlegung mithilfe von CDs, verrückte Flummis oder tollkühnes Weinglas. Überraschungen garantiert und inklusive! Und die Besserwisser unter den Lesern finden zusätzliche Informationen in den eingestreuten Boxen.
Jo Hermans war Professor für Physik an der Universität Leiden in den Niederlanden. Nach seiner langjährigen Laufbahn als Hochschullehrer und Forscher widmet er sich in Vorträgen und Büchern der Aufgabe, Wissenschaft für die Allgemeinheit verständlich darzustellen. Weiter arbeitet er als Wissenschaftsredakteur bei der Zeitschrift Europhysics News.
Inhaltsangabe
IN DER FREIEN NATUR Wie funktioniert die GPS-Navigation? Einstein sei Dank Warum ist der Fö(h)n so warm? Gefühlte Temperatur: Was steckt genau dahinter? Warum ist Eis so glatt? Wellen am Strand Wie schnell fallen Regentropfen? Warum fallen Nebeltropfen nicht? Skydiving, wie schnell kann ein Mensch fallen? Experiment für zu Hause: Überraschender Fall Wie hoch steigt die Sonne heute? Reisen zur Sonne Lichtstreifen zur Sonne Sommer und Winter, woher kommt der große Unterschied? Warum laufen wir so, wie wir laufen? Experiment für zu Hause: Ein Gesetz mit unerwarteter Wendung Experiment für zu Hause: Tollkühnes Weinglas
FAHRRAD UND AUTO Der menschliche Motor im Leerlauf Ich, ein Staubsauger? Wie halte ich meine Temperatur konstant? Wie effizient ist Fahrradfahren? Welche Kräfte muss ein Radfahrer überwinden? Wie fahre ich 100 Kilometer pro Stunde mit dem Rad? Wie schnell kann man auf dem Mond Radfahren? Ist Radfahren mit Seitenwind wirklich anstrengender? Experiment für zu Hause: Gesundes Blasrohr Wo steigt man ab, wenn man es eilig hat? Der nasse Rücken des Radrennfahrers Werde ich weniger nass, wenn ich schnell Rad fahre? Rollwiderstand, Luftwiderstand und Benzinverbrauch Experiment für zu Hause: Verrückter Flummi Wie viele Autos kann eine Strase verkraften?
LICHT UND FARBE Gemütliche Kerzen Warum ist eine Glühlampe so ineffizient? Leuchtstoffröhre, Sparlampe, Leuchtdiode: eine blendende Idee Warum ist der Himmel blau (und die untergehende Sonne rot)? Experiment für zu Hause: Blauer Himmel und untergehende Sonne Zwei Arten Rauch aus einer Zigarette? Das Schwimmbad ist tiefer als es aussieht Blätterdach und Sonnenschein Wie scharf können wir sehen? Auge schlägt Kamera Experiment für zu Hause: Streuende Lichtwellen Pfützen auf einer trockenen Straße Die Sonne nach dem Sonnenuntergang sehen Durchsichtige Scheibe, undurchsichtige Gardine Scharf sehen unter Wasser Taucher vom Hai überrascht Wie entsteht ein Regenbogen? Experiment für zu Hause: Der Regenbogenwinkel Wie kommen Seifenblasen zu all den Farben? Wie kommen all die Farben auf die CD? Wie funktioniert ein Hologramm? Experiment für zu Hause: Die CD als optisches Instrument Warum ist das Meer so blau? Eine polarisierte Brille, worin liegt ihr Vorteil?
GERÄUSCH UND HÖREN Was hören unsere Ohren? Warum ist die Lärmbelastung nicht höher? Sprechen zum Preis von einem Cent Experiment für zu Hause: Schallwellen zum Narren gehalten Die Sensibilität unserer Ohren und der Lautstärkeregler Richtungshören Verständlichkeit bei Stimmengewirr: der Cocktailparty-Effekt Hört man besser im Dunkeln? Können Geräusche wegwehen? Lärmschutzwalle sind nicht immer effektiv Kann man hören, ob die Vorhänge zugezogen sind? Do - re - mi - Das Merkwürdige an der Tonleiter Experiment für zu Hause: Die zwei Töne eines Kaffeebechers Gute Stimmung im Orchester
RUNDUM DAS HAUS Der Deckel auf dem Topf Warum explodiert ein Ei in der Mikrowelle? Experiment für zu Hause: Supereinfacher Elektromotor Kann ich mein Haus mit Hilfe des Kühlschranks kühlen? Strömende Luft Sonnenenergie, was haben wir davon? Experiment für zu Hause: Die krumme Bahn eines rollenden Zylinders Experiment für zu Hause: Ein Fön voller Überraschungen Wandernde Läufer Die Lichtmühle: Eine Quelle von Missverständnissen Machen wir es uns einfach mit Kreisen und Kugeln Vakuum zwischen Doppelverglasung? Experiment für zu Hause: Kapitalistische Ballons Experiment für zu Hause: Cartesischer Taucher-Zwilling Isoliert dickes Glas besser als dünnes? Wie kann man Energieverbrauch fühlen? Wäre ein schwarzer Heizkörper vorteilhafter als ein weißer? Wird dunkle Farbe heißer als helle? Stetiges Wachstum: unerlässlich aber unmöglich Braucht das Baby wirklich eine Warmflasche? Die trockene Luft im Winter: Woher kommt sie? Wie überlebe ich die Sauna? Weiswein und Rotwein Verrückte Teeblättchen in unserer Tasse
ZUM SCHLUSS
PRAKTISCHE DATEN ZUM NACHSCHLAGEN
STICHWORTVERZEICHNIS
IN DER FREIEN NATUR Wie funktioniert die GPS-Navigation? Einstein sei Dank Warum ist der Fö(h)n so warm? Gefühlte Temperatur: Was steckt genau dahinter? Warum ist Eis so glatt? Wellen am Strand Wie schnell fallen Regentropfen? Warum fallen Nebeltropfen nicht? Skydiving, wie schnell kann ein Mensch fallen? Experiment für zu Hause: Überraschender Fall Wie hoch steigt die Sonne heute? Reisen zur Sonne Lichtstreifen zur Sonne Sommer und Winter, woher kommt der große Unterschied? Warum laufen wir so, wie wir laufen? Experiment für zu Hause: Ein Gesetz mit unerwarteter Wendung Experiment für zu Hause: Tollkühnes Weinglas
FAHRRAD UND AUTO Der menschliche Motor im Leerlauf Ich, ein Staubsauger? Wie halte ich meine Temperatur konstant? Wie effizient ist Fahrradfahren? Welche Kräfte muss ein Radfahrer überwinden? Wie fahre ich 100 Kilometer pro Stunde mit dem Rad? Wie schnell kann man auf dem Mond Radfahren? Ist Radfahren mit Seitenwind wirklich anstrengender? Experiment für zu Hause: Gesundes Blasrohr Wo steigt man ab, wenn man es eilig hat? Der nasse Rücken des Radrennfahrers Werde ich weniger nass, wenn ich schnell Rad fahre? Rollwiderstand, Luftwiderstand und Benzinverbrauch Experiment für zu Hause: Verrückter Flummi Wie viele Autos kann eine Strase verkraften?
LICHT UND FARBE Gemütliche Kerzen Warum ist eine Glühlampe so ineffizient? Leuchtstoffröhre, Sparlampe, Leuchtdiode: eine blendende Idee Warum ist der Himmel blau (und die untergehende Sonne rot)? Experiment für zu Hause: Blauer Himmel und untergehende Sonne Zwei Arten Rauch aus einer Zigarette? Das Schwimmbad ist tiefer als es aussieht Blätterdach und Sonnenschein Wie scharf können wir sehen? Auge schlägt Kamera Experiment für zu Hause: Streuende Lichtwellen Pfützen auf einer trockenen Straße Die Sonne nach dem Sonnenuntergang sehen Durchsichtige Scheibe, undurchsichtige Gardine Scharf sehen unter Wasser Taucher vom Hai überrascht Wie entsteht ein Regenbogen? Experiment für zu Hause: Der Regenbogenwinkel Wie kommen Seifenblasen zu all den Farben? Wie kommen all die Farben auf die CD? Wie funktioniert ein Hologramm? Experiment für zu Hause: Die CD als optisches Instrument Warum ist das Meer so blau? Eine polarisierte Brille, worin liegt ihr Vorteil?
GERÄUSCH UND HÖREN Was hören unsere Ohren? Warum ist die Lärmbelastung nicht höher? Sprechen zum Preis von einem Cent Experiment für zu Hause: Schallwellen zum Narren gehalten Die Sensibilität unserer Ohren und der Lautstärkeregler Richtungshören Verständlichkeit bei Stimmengewirr: der Cocktailparty-Effekt Hört man besser im Dunkeln? Können Geräusche wegwehen? Lärmschutzwalle sind nicht immer effektiv Kann man hören, ob die Vorhänge zugezogen sind? Do - re - mi - Das Merkwürdige an der Tonleiter Experiment für zu Hause: Die zwei Töne eines Kaffeebechers Gute Stimmung im Orchester
RUNDUM DAS HAUS Der Deckel auf dem Topf Warum explodiert ein Ei in der Mikrowelle? Experiment für zu Hause: Supereinfacher Elektromotor Kann ich mein Haus mit Hilfe des Kühlschranks kühlen? Strömende Luft Sonnenenergie, was haben wir davon? Experiment für zu Hause: Die krumme Bahn eines rollenden Zylinders Experiment für zu Hause: Ein Fön voller Überraschungen Wandernde Läufer Die Lichtmühle: Eine Quelle von Missverständnissen Machen wir es uns einfach mit Kreisen und Kugeln Vakuum zwischen Doppelverglasung? Experiment für zu Hause: Kapitalistische Ballons Experiment für zu Hause: Cartesischer Taucher-Zwilling Isoliert dickes Glas besser als dünnes? Wie kann man Energieverbrauch fühlen? Wäre ein schwarzer Heizkörper vorteilhafter als ein weißer? Wird dunkle Farbe heißer als helle? Stetiges Wachstum: unerlässlich aber unmöglich Braucht das Baby wirklich eine Warmflasche? Die trockene Luft im Winter: Woher kommt sie? Wie überlebe ich die Sauna? Weiswein und Rotwein Verrückte Teeblättchen in unserer Tasse
IN DER FREIEN NATUR Wie funktioniert die GPS-Navigation? Einstein sei Dank Warum ist der Fö(h)n so warm? Gefühlte Temperatur: Was steckt genau dahinter? Warum ist Eis so glatt? Wellen am Strand Wie schnell fallen Regentropfen? Warum fallen Nebeltropfen nicht? Skydiving, wie schnell kann ein Mensch fallen? Experiment für zu Hause: Überraschender Fall Wie hoch steigt die Sonne heute? Reisen zur Sonne Lichtstreifen zur Sonne Sommer und Winter, woher kommt der große Unterschied? Warum laufen wir so, wie wir laufen? Experiment für zu Hause: Ein Gesetz mit unerwarteter Wendung Experiment für zu Hause: Tollkühnes Weinglas
FAHRRAD UND AUTO Der menschliche Motor im Leerlauf Ich, ein Staubsauger? Wie halte ich meine Temperatur konstant? Wie effizient ist Fahrradfahren? Welche Kräfte muss ein Radfahrer überwinden? Wie fahre ich 100 Kilometer pro Stunde mit dem Rad? Wie schnell kann man auf dem Mond Radfahren? Ist Radfahren mit Seitenwind wirklich anstrengender? Experiment für zu Hause: Gesundes Blasrohr Wo steigt man ab, wenn man es eilig hat? Der nasse Rücken des Radrennfahrers Werde ich weniger nass, wenn ich schnell Rad fahre? Rollwiderstand, Luftwiderstand und Benzinverbrauch Experiment für zu Hause: Verrückter Flummi Wie viele Autos kann eine Strase verkraften?
LICHT UND FARBE Gemütliche Kerzen Warum ist eine Glühlampe so ineffizient? Leuchtstoffröhre, Sparlampe, Leuchtdiode: eine blendende Idee Warum ist der Himmel blau (und die untergehende Sonne rot)? Experiment für zu Hause: Blauer Himmel und untergehende Sonne Zwei Arten Rauch aus einer Zigarette? Das Schwimmbad ist tiefer als es aussieht Blätterdach und Sonnenschein Wie scharf können wir sehen? Auge schlägt Kamera Experiment für zu Hause: Streuende Lichtwellen Pfützen auf einer trockenen Straße Die Sonne nach dem Sonnenuntergang sehen Durchsichtige Scheibe, undurchsichtige Gardine Scharf sehen unter Wasser Taucher vom Hai überrascht Wie entsteht ein Regenbogen? Experiment für zu Hause: Der Regenbogenwinkel Wie kommen Seifenblasen zu all den Farben? Wie kommen all die Farben auf die CD? Wie funktioniert ein Hologramm? Experiment für zu Hause: Die CD als optisches Instrument Warum ist das Meer so blau? Eine polarisierte Brille, worin liegt ihr Vorteil?
GERÄUSCH UND HÖREN Was hören unsere Ohren? Warum ist die Lärmbelastung nicht höher? Sprechen zum Preis von einem Cent Experiment für zu Hause: Schallwellen zum Narren gehalten Die Sensibilität unserer Ohren und der Lautstärkeregler Richtungshören Verständlichkeit bei Stimmengewirr: der Cocktailparty-Effekt Hört man besser im Dunkeln? Können Geräusche wegwehen? Lärmschutzwalle sind nicht immer effektiv Kann man hören, ob die Vorhänge zugezogen sind? Do - re - mi - Das Merkwürdige an der Tonleiter Experiment für zu Hause: Die zwei Töne eines Kaffeebechers Gute Stimmung im Orchester
RUNDUM DAS HAUS Der Deckel auf dem Topf Warum explodiert ein Ei in der Mikrowelle? Experiment für zu Hause: Supereinfacher Elektromotor Kann ich mein Haus mit Hilfe des Kühlschranks kühlen? Strömende Luft Sonnenenergie, was haben wir davon? Experiment für zu Hause: Die krumme Bahn eines rollenden Zylinders Experiment für zu Hause: Ein Fön voller Überraschungen Wandernde Läufer Die Lichtmühle: Eine Quelle von Missverständnissen Machen wir es uns einfach mit Kreisen und Kugeln Vakuum zwischen Doppelverglasung? Experiment für zu Hause: Kapitalistische Ballons Experiment für zu Hause: Cartesischer Taucher-Zwilling Isoliert dickes Glas besser als dünnes? Wie kann man Energieverbrauch fühlen? Wäre ein schwarzer Heizkörper vorteilhafter als ein weißer? Wird dunkle Farbe heißer als helle? Stetiges Wachstum: unerlässlich aber unmöglich Braucht das Baby wirklich eine Warmflasche? Die trockene Luft im Winter: Woher kommt sie? Wie überlebe ich die Sauna? Weiswein und Rotwein Verrückte Teeblättchen in unserer Tasse
ZUM SCHLUSS
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IN DER FREIEN NATUR Wie funktioniert die GPS-Navigation? Einstein sei Dank Warum ist der Fö(h)n so warm? Gefühlte Temperatur: Was steckt genau dahinter? Warum ist Eis so glatt? Wellen am Strand Wie schnell fallen Regentropfen? Warum fallen Nebeltropfen nicht? Skydiving, wie schnell kann ein Mensch fallen? Experiment für zu Hause: Überraschender Fall Wie hoch steigt die Sonne heute? Reisen zur Sonne Lichtstreifen zur Sonne Sommer und Winter, woher kommt der große Unterschied? Warum laufen wir so, wie wir laufen? Experiment für zu Hause: Ein Gesetz mit unerwarteter Wendung Experiment für zu Hause: Tollkühnes Weinglas
FAHRRAD UND AUTO Der menschliche Motor im Leerlauf Ich, ein Staubsauger? Wie halte ich meine Temperatur konstant? Wie effizient ist Fahrradfahren? Welche Kräfte muss ein Radfahrer überwinden? Wie fahre ich 100 Kilometer pro Stunde mit dem Rad? Wie schnell kann man auf dem Mond Radfahren? Ist Radfahren mit Seitenwind wirklich anstrengender? Experiment für zu Hause: Gesundes Blasrohr Wo steigt man ab, wenn man es eilig hat? Der nasse Rücken des Radrennfahrers Werde ich weniger nass, wenn ich schnell Rad fahre? Rollwiderstand, Luftwiderstand und Benzinverbrauch Experiment für zu Hause: Verrückter Flummi Wie viele Autos kann eine Strase verkraften?
LICHT UND FARBE Gemütliche Kerzen Warum ist eine Glühlampe so ineffizient? Leuchtstoffröhre, Sparlampe, Leuchtdiode: eine blendende Idee Warum ist der Himmel blau (und die untergehende Sonne rot)? Experiment für zu Hause: Blauer Himmel und untergehende Sonne Zwei Arten Rauch aus einer Zigarette? Das Schwimmbad ist tiefer als es aussieht Blätterdach und Sonnenschein Wie scharf können wir sehen? Auge schlägt Kamera Experiment für zu Hause: Streuende Lichtwellen Pfützen auf einer trockenen Straße Die Sonne nach dem Sonnenuntergang sehen Durchsichtige Scheibe, undurchsichtige Gardine Scharf sehen unter Wasser Taucher vom Hai überrascht Wie entsteht ein Regenbogen? Experiment für zu Hause: Der Regenbogenwinkel Wie kommen Seifenblasen zu all den Farben? Wie kommen all die Farben auf die CD? Wie funktioniert ein Hologramm? Experiment für zu Hause: Die CD als optisches Instrument Warum ist das Meer so blau? Eine polarisierte Brille, worin liegt ihr Vorteil?
GERÄUSCH UND HÖREN Was hören unsere Ohren? Warum ist die Lärmbelastung nicht höher? Sprechen zum Preis von einem Cent Experiment für zu Hause: Schallwellen zum Narren gehalten Die Sensibilität unserer Ohren und der Lautstärkeregler Richtungshören Verständlichkeit bei Stimmengewirr: der Cocktailparty-Effekt Hört man besser im Dunkeln? Können Geräusche wegwehen? Lärmschutzwalle sind nicht immer effektiv Kann man hören, ob die Vorhänge zugezogen sind? Do - re - mi - Das Merkwürdige an der Tonleiter Experiment für zu Hause: Die zwei Töne eines Kaffeebechers Gute Stimmung im Orchester
RUNDUM DAS HAUS Der Deckel auf dem Topf Warum explodiert ein Ei in der Mikrowelle? Experiment für zu Hause: Supereinfacher Elektromotor Kann ich mein Haus mit Hilfe des Kühlschranks kühlen? Strömende Luft Sonnenenergie, was haben wir davon? Experiment für zu Hause: Die krumme Bahn eines rollenden Zylinders Experiment für zu Hause: Ein Fön voller Überraschungen Wandernde Läufer Die Lichtmühle: Eine Quelle von Missverständnissen Machen wir es uns einfach mit Kreisen und Kugeln Vakuum zwischen Doppelverglasung? Experiment für zu Hause: Kapitalistische Ballons Experiment für zu Hause: Cartesischer Taucher-Zwilling Isoliert dickes Glas besser als dünnes? Wie kann man Energieverbrauch fühlen? Wäre ein schwarzer Heizkörper vorteilhafter als ein weißer? Wird dunkle Farbe heißer als helle? Stetiges Wachstum: unerlässlich aber unmöglich Braucht das Baby wirklich eine Warmflasche? Die trockene Luft im Winter: Woher kommt sie? Wie überlebe ich die Sauna? Weiswein und Rotwein Verrückte Teeblättchen in unserer Tasse
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Rezensionen
"Alltagsphänomene werden in diesem Buch nun so anschaulich erklärt, dass man vergnüglich sein Wissen auffrischen und dazulernen kann." METALL (April 2015)
"...ein gutes Beispiel für ein gelungenes populärwissenschaftliches Sachbuch für jedermann. Flüssig geschriebene, fundierte und leicht verständliche Erklärungen, nette, teilweise verblüffende Experimente ? ein interessanter und erfrischender Spaziergang durch die Alltagsphysik." buchrezicenter.de (07.02.2015)
"Es macht Spaß Jo Hermans bei seinem Stöbern in Alltagsphänomenen zu folgen." Main Echo (25.02.2015)
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