Imballaggio del micelio - Cano, Angeles
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Cercare una soluzione innovativa che combini biologia, design e tecnologia per sostituire i tradizionali imballaggi in polistirene espanso (EPS) con un prodotto biobased biodegradabile e compostabile al 100%, ricavato dal micelio dei funghi in ambito agroforestale o dagli scarti agroindustriali. L'obiettivo di questo libro è promuovere la conoscenza e l'applicazione del micelio come materiale nuovo e poco utilizzato nel mercato globale, con la prospettiva di cercare un'opportunità e una proposta tangibile per i Paesi in via di sviluppo.

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Produktbeschreibung
Cercare una soluzione innovativa che combini biologia, design e tecnologia per sostituire i tradizionali imballaggi in polistirene espanso (EPS) con un prodotto biobased biodegradabile e compostabile al 100%, ricavato dal micelio dei funghi in ambito agroforestale o dagli scarti agroindustriali. L'obiettivo di questo libro è promuovere la conoscenza e l'applicazione del micelio come materiale nuovo e poco utilizzato nel mercato globale, con la prospettiva di cercare un'opportunità e una proposta tangibile per i Paesi in via di sviluppo.
Autorenporträt
Angie Cano est la mère de Valentín et Sara et est née à Buenos Aires, mais vit actuellement à Houston TX. Elle est technicienne en chimie avec une spécialisation dans les industries alimentaires, experte en biomasse, biocarburant et autres sources d'énergie renouvelables émergentes, enseignante et amoureuse de la mycologie et des biomatériaux.