Imigranci we w¿oskiej bran¿y restauracyjnej - Vignoli, Martina
44,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 1-2 Wochen
  • Broschiertes Buch

W¿oskie restauracje najechäy Pary¿. Oprócz mäych firm rodzinnych (imigrantów lub pochodzenia w¿oskiego), istnieje wiele sieci wyspecjalizowanych restauracji w¿oskich prowadzonych przez przedsi¿biorców nie b¿d¿cych W¿ochami. Sektor ten staje si¿ coraz bardziej modny i staje si¿ uprzywilejowanym ¿rodowiskiem dla integracji zawodowej m¿odych w¿oskich imigrantów. Badania te maj¿ na celu zbadanie stosunków mi¿dzyetnicznych panuj¿cych w zak¿adach pracy oraz hierarchii etnicznych, które si¿ tam tworz¿.

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
W¿oskie restauracje najechäy Pary¿. Oprócz mäych firm rodzinnych (imigrantów lub pochodzenia w¿oskiego), istnieje wiele sieci wyspecjalizowanych restauracji w¿oskich prowadzonych przez przedsi¿biorców nie b¿d¿cych W¿ochami. Sektor ten staje si¿ coraz bardziej modny i staje si¿ uprzywilejowanym ¿rodowiskiem dla integracji zawodowej m¿odych w¿oskich imigrantów. Badania te maj¿ na celu zbadanie stosunków mi¿dzyetnicznych panuj¿cych w zak¿adach pracy oraz hierarchii etnicznych, które si¿ tam tworz¿.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.
Autorenporträt
Martina Vignoli se graduó en Socioantropología de la Migración, Racismo y Otredad en la Universidad de París y en Relaciones Internacionales y Gobernanza de la Migración en la Universidad de Pisa. Como socióloga y politóloga se interesa por las migraciones internacionales e intraeuropeas.