Il settore della vendita al dettaglio di frutta e verdura a Taiwan ha conosciuto uno sviluppo significativo da quando si è aperto al mondo. Il fatto che quasi tutti i prodotti ortofrutticoli siano venduti nei punti vendita al dettaglio motiva i rivenditori a migliorarsi per attirare più consumatori nei loro negozi. In passato, sono stati condotti molti studi su frutta e verdura; tuttavia, gli effetti dell'immagine del punto vendita di frutta e verdura sull'intenzione di acquisto dei consumatori non sono ancora stati studiati. Di conseguenza, lo scopo principale di questo studio è scoprire la relazione tra l'immagine del negozio di frutta e verdura e l'intenzione di acquisto dei consumatori.