Andere Kunden interessierten sich auch für
![Impacto da secagem na qualidade dos figos (Ficus carica)]( "Impacto da secagem na qualidade dos figos (Ficus carica)")
Impacto da secagem na qualidade dos figos (Ficus carica)43,99 €![Impact of drying on the quality of figs (Ficus carica)]( "Impact of drying on the quality of figs (Ficus carica)")
Impact of drying on the quality of figs (Ficus carica)43,99 €![Impatto dell'essiccazione sulla qualità dei fichi (Ficus carica)]( "Impatto dell'essiccazione sulla qualità dei fichi (Ficus carica)")
Impatto dell'essiccazione sulla qualità dei fichi (Ficus carica)43,99 €![Auswirkungen der Trocknung auf die Qualität von Feigen (Ficus carica)]( "Auswirkungen der Trocknung auf die Qualität von Feigen (Ficus carica)")
Auswirkungen der Trocknung auf die Qualität von Feigen (Ficus carica)60,90 €![IMPACT DU PRÉ-ANALYTIQUE SUR LA QUALITÉ DES ANALYSES MÉDICALES]( "IMPACT DU PRÉ-ANALYTIQUE SUR LA QUALITÉ DES ANALYSES MÉDICALES")
IMPACT DU PRÉ-ANALYTIQUE SUR LA QUALITÉ DES ANALYSES MÉDICALES29,99 €![Vliqnie sushki na kachestwo inzhira (Ficus carica)]( "Vliqnie sushki na kachestwo inzhira (Ficus carica)")
Vliqnie sushki na kachestwo inzhira (Ficus carica)15,99 €![Figos frescos (Ficus carica L.): qualidade físico-química e nutricional e atividade antioxidante.]( "Figos frescos (Ficus carica L.): qualidade físico-química e nutricional e atividade antioxidante.")
Figos frescos (Ficus carica L.): qualidade físico-química e nutricional e atividade antioxidante.32,99 €
La figue est une composante fruitée typique du régime méditerranéen favorable à la santé depuis très longtemps. Vue que c'est un fruit saisonnier a aspect périssable, il doit être conservé sous sa forme sèche qui peut être obtenue par plusieurs procédés de séchage à savoir le séchage au soleil, au four et aux micro-ondes. Récréments plusieurs investigations se sont intéressées à l'étude de l'influence de ces procédés de séchage sur les attributs de la qualité de ce fruit que ce soit physicochimique, nutritionnelle, phytochimique et notamment sur l'activité antioxydante. La figue sèche s'est avéré être un fruit riche en éléments nutritifs ainsi qu'en substances bioactives tels que les polyphénols totaux, les flavonoïdes et les anthocyanes qui contribuent à son pouvoir antioxydant très important.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.