El arroz aeróbico -arroz que crece bien en condiciones secas en ausencia de inundaciones- ofrece un medio prometedor para combatir la crisis del agua que se avecina. Los agricultores pueden utilizar entre un 30 y un 40% menos de agua de riego cultivando arroz aeróbico. Es básicamente una práctica de conservación de recursos que tiene una alta eficiencia en el uso del agua al reducir las pérdidas de agua causadas por filtraciones y percolación. El manejo de las malezas es el principal desafío del arroz aeróbico, por lo que para reducir las malezas se necesita la estandarización de los herbicidas y su tiempo de aplicación con diferentes espaciamientos de hileras o es esencial para el manejo eficiente de las malezas y el crecimiento de los cultivos.
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