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Nitrato di potassio utilizzato principalmente dove la sua composizione unica e le sue proprietà possono fornire vantaggi specifici per i coltivatori. KNO3 viene applicato per lo più per via aerea alle colture frutticole, migliorando la resa, i caratteri attributivi di resa e i parametri di qualità. Nel Mango, l'applicazione di KNO3 è efficace due volte alla differenziazione della prima gemma del fiore, seguita da un altro spray durante la fase di fioritura completa con una concentrazione dell'1% per le caratteristiche di fioritura, fruttificazione, resa e qualità. KNO3 spray all'ultima settimana di ottobre e novembre all'1,5% aumenta i parametri di qualità del Ber. In Banana, KNO3 due spruzzi, 1° spray dopo la completa fioritura del grappolo e 2° dopo 15 giorni dal primo spray con 1,5% di aumento dei parametri orgenolettici. In Sapota, due applicazioni di KNO3 2 %, il primo a novembre e il secondo due mesi dopo la prima spruzzatura hanno aumentato la ritenzione di frutta, la resa e i parametri fisici. KNO3 1,5% aumenta due volte la resa della frutta e i caratteri di qualità della mela Custard, mentre in Guava KNO3 spruzzata prima della fioritura, alla fioritura e dopo la fioritura a 15 giorni di intervallo con un aumento dell'1,5% del numero di fiori e della ritenzione della frutta. Citrus ha risposto bene a girdling + 2% KNO3. In melagrana Kno3 aumento del peso della frutta, il rendimento e TSS.