La sicurezza alimentare delle famiglie rurali è meglio compresa dalla prospettiva della diversificazione dei mezzi di sussistenza. La diversificazione dei mezzi di sussistenza è un punto di partenza per qualsiasi intervento politico volto ad affrontare i problemi di insicurezza alimentare, soprattutto per le famiglie rurali. Il successo delle politiche di sviluppo rurale e degli interventi di sicurezza alimentare è determinato dalla conoscenza del legame tra diversificazione dei mezzi di sussistenza e sicurezza alimentare. Pertanto, la prospettiva della diversificazione dei mezzi di sussistenza è una parola d'ordine per i problemi di insicurezza alimentare.
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