Il diabete di tipo II è un problema di salute pubblica che colpisce la maggior parte delle persone tra i 25 e i 50 anni e le cui cause principali sono uno stile di vita sedentario e abitudini alimentari scorrette. Pertanto, poiché l'alimentazione è al centro di questa patologia, spetta alla dieta regolare questa patologia senza ricorrere ai farmaci, semplicemente rispettando i principi igienici della dieta, ossia cosa mangiare o non mangiare. Questo studio mostra quindi l'impatto della dieta sul mantenimento di un buon profilo cardiometabolico nelle persone affette da questa malattia.