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L'evento El Niño-Southern Oscillation (ENSO) è associato al verificarsi di anomalie climatiche in grado di produrre gravi disastri, per cui conoscere i suoi effetti su una regione contribuisce a prendere decisioni per mitigarne l'impatto sulla produzione agricola. Per questo motivo, la presente ricerca mira a dimostrare l'impatto delle fasi calde, fredde e neutre dell'ENSO sulla produzione di patate nel comune di Güira de Melena, durante le stagioni dal 2010 al 2018. A tal fine, le rese ottenute sono state analizzate tenendo conto delle diverse fasi dell'evento ENSO e attraverso il comportamento dei valori di temperatura massima (Tmax), temperatura minima (Tmin), temperatura media (Tmed), ampiezza termica (AT) e temperatura notturna (Tnoc), precipitazioni (RR) e umidità relativa (Hr) che influenzano lo sviluppo della coltura della patata.