La parola "razza", interpretata per significare un gruppo identificabile di persone che condividono una discendenza comune, fu introdotta in inglese nel 1580 circa. Una sostanziale variazione razziale nell'uso della procedura dentaria esiste per le diverse razze (mongoloidi, caucasici, australoidi e negri. Ogni individuo ha una morfologia dentale diversa. I denti sono la struttura più mineralizzata e più dura del corpo umano. Lo studio della loro origine e delle variazioni è chiamato antropologia dentale. Questa area di studio è utile in archeologia, paleontologia, antropologia fisica e patologia forense. Le variazioni nella morfologia dei denti possono verificarsi durante l'inizio dei germi dentali, la loro crescita, l'apposizione della matrice organica e la successiva mineralizzazione. Sassouni considera la determinazione della razza dai denti più un'arte che una scienza, ma questo non esclude che a volte sia uno strumento molto utile nella diagnosi e nel protocollo di trattamento nel campo dell'odontoiatria conservativa e dell'endodonzia. Non solo aiuta nell'identificazione dei corpi sconosciuti, ma può anche essere utile nel risultato complessivo del trattamento dei pazienti in diversi gruppi razziali.
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