Humberto Bernardes Junior

Implementação serviço consulte especialistas da Universidade do Campo

Tecnologia de alimentos

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Produktbeschreibung

O presente estudo sobre o Banco de Dados do Programa Universidade do Campo (UCAMPO), e seu Serviço Consulte Especialista (SCE), democratiza principalmente aos setores de produção primária, secundário e terciário, o conhecimento a respeito de produção orgânica, assunto ainda pouco esclarecido. Utilizando a educação a distância como modalidade educativa, atende clientes em todo Brasil, país de destaque, na área de produção de alimentos. O estudo deu-se através da análise das consultas feitas pelos usuários do link da agricultura orgânica no SCE. Este serviço do Programa do Governo do Estado do Paraná tem o objetivo de disponibilizar informações técnicas especializadas no tocante as questões agrosilvopastoris, em especial aos agentes da agricultura familiar e do agronegócio. O foco principal deste trabalho foi de identificar e propor medidas que tornassem o referido serviço mais eficiente aos usuários, buscando aprimorar a Tecnologia da Informação e Comunicação (TIC's) de acesso ao usuário do serviço.

Produktdetails

• Verlag: Novas Edicioes Academicas / Novas Edições Acadêmicas
• Seitenzahl: 80
• Erscheinungstermin: 10. Juli 2015
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 5mm
• Gewicht: 137g
• ISBN-13: 9786130158408
• ISBN-10: 6130158408
• Artikelnr.: 43471678

Autorenporträt

Possui graduação em Agronomia pela UFPR (1982), especialização em Tecnologia da Informação na Administração Pública pela Universidade Positivo(1997) e mestrado em Tecnologia de Alimentos pela UFPR (2008). Possui experiência nas áreas de Tecnologia de Alimentos, Agronomia, Economia Rural, Meliponicultura, Agroecologia, Sementes e Informática.