I fichi sono una delle piante più antiche coltivate dall'uomo, essendo stati coltivati nel Mediterraneo già nel 5000 a.C.1 , anche se si sa che sono stati raccolti dall'uomo in Asia Minore già 9000 anni fa. I fichi hanno la loro origine filogenetica nella Regione IV di Vavilov in Asia Minore (compresa la Transcaucasia, l'Iran e il Turkmenistan), così come alcune altre colture come il grano, la segale, l'avena, i semi e le leguminose da foraggio, gli alberi da frutto, ecc. Ci sono più di 80 specie di piante, tra cui alberi da frutto come fichi, palme da dattero, meli, cotogni, peri, peschi, ulivi e melograni.
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