L'obiettivo è stato quello di determinare l'impronta idrica (HHF) nelle sue tre varianti: fisica, economica e sociale attraverso indici di efficienza idrica fisica (EFA), economica (EEA) e sociale (ESA), nonché la produttività fisica (PFA), economica (PEA) e sociale (PSA) dell'acqua utilizzata nella produzione di mele (Malus domestica L.) varietà Red Delicious prodotte nel nord del Messico, nei principali stati produttori: Chihuahua, Coahuila e Durango nel 2022. Sono stati utilizzati modelli matematici di efficienza e produttività idrica per singole colture e a livello aggregato per diverse colture. Le variabili indipendenti che alimentano i modelli sono i dati di produzione su scala commerciale.
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