A cárie dentária é uma doença microbiológica infecciosa dos dentes que resulta na dissolução da estrutura orgânica e na destruição do tecido calcificado do dente. A cárie dentária é uma das doenças mais comuns nos seres humanos. Nos tempos modernos, atingiu proporções epidémicas . A prevalência da cárie dentária nos países desenvolvidos é muito variável e pode atingir mais de 90%. Este livro destaca a indução da cárie dentária que envolve múltiplas proteínas de S. Mutans, e servirá de modelo para a preparação de outras construções genéticas a incluir numa vacina dentária combinada. Os resultados obtidos terão impacto no desenvolvimento futuro de vacinas , não só contra S. mutans, mas também contra outros agentes patogénicos que utilizam o revestimento da mucosa do trato respiratório, gastrointestinal e genito-urinário como via de entrada no hospedeiro.