INDAGINE ETNOBOTANICA SULL'USO DELLA CURCUMA - Mecheri, Rim;Fnides, Zoubeida.;Zerioul, Meriem.
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La curcuma è una pianta rizomatosa, erbacea e perenne appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae.Della famiglia delle Zingiberaceae, questa specie è ampiamente utilizzata per le sue proprietà culinarie in polvere da sola o in combinazione con altre spezie dall'85% dei pazienti che la consumano, oltre che per le sue proprietà terapeutiche antitumorali. Lo studio etnobotanico che abbiamo condotto ha dimostrato che il 62% dei pazienti intervistatile proprietà antitumorali della curcuma, una proprietà che è legata principalmente allaQuesta proprietà è principalmente legata al potere…mehr

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Produktbeschreibung
La curcuma è una pianta rizomatosa, erbacea e perenne appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae.Della famiglia delle Zingiberaceae, questa specie è ampiamente utilizzata per le sue proprietà culinarie in polvere da sola o in combinazione con altre spezie dall'85% dei pazienti che la consumano, oltre che per le sue proprietà terapeutiche antitumorali. Lo studio etnobotanico che abbiamo condotto ha dimostrato che il 62% dei pazienti intervistatile proprietà antitumorali della curcuma, una proprietà che è legata principalmente allaQuesta proprietà è principalmente legata al potere antiossidante caratteristico di questa specie. Per l'87% degli intervistati che hanno utilizzato la curcuma, l'uso era a scopo curativo, durante o dopo un trattamento medico, piuttosto che per la prevenzione del cancro. Il nostro studio dimostra che l'uso della curcuma, da sola o in combinazione, e in qualsiasi forma (polvere secca o infusione) è molto efficace per l'87% dei pazienti intervistati e non ha effetti avversi per il 96% di essi.
Autorenporträt
MECHERI Rim é doutorada em Ciências Médicas pela Université Badji Mokhtar Annaba, com especialização em Criptogamia e Botânica Médica. Ensina o módulo de Botânica Médica aos estudantes de farmácia e desenvolve investigação sobre plantas e substâncias com atividade anti-litíase.