Indicatori di prestazioni chiave delle pratiche di gestione della catena di approvvigionamento a freddo - Barakat, Ahmed;Saad, Nourhan Ah.;Hammad, Mahmoud A.
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Tracciare e monitorare i prodotti agricoli, le attività della catena del freddo e il trasporto in tempo reale può garantire efficacemente sia la qualità che la sicurezza dei prodotti agricoli, oltre a ridurre i costi logistici complessivi. Le pratiche efficaci della catena del freddo sono uno dei requisiti principali per migliorare il business agricolo in Egitto. La catena del freddo è tra le migliori pratiche per lo stoccaggio e il trasporto di merci deperibili e ha un potenziale nel settore agricolo in Egitto. Questa pratica ha lo scopo di ridurre lo spreco di cibo e di aumentare la redditività con una riduzione dei costi.…mehr

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Produktbeschreibung
Tracciare e monitorare i prodotti agricoli, le attività della catena del freddo e il trasporto in tempo reale può garantire efficacemente sia la qualità che la sicurezza dei prodotti agricoli, oltre a ridurre i costi logistici complessivi. Le pratiche efficaci della catena del freddo sono uno dei requisiti principali per migliorare il business agricolo in Egitto. La catena del freddo è tra le migliori pratiche per lo stoccaggio e il trasporto di merci deperibili e ha un potenziale nel settore agricolo in Egitto. Questa pratica ha lo scopo di ridurre lo spreco di cibo e di aumentare la redditività con una riduzione dei costi.
Autorenporträt
Ahmed Barakat es profesor asistente en el Departamento de Logística y Gestión de la Cadena de Suministro de la Facultad de Transporte Internacional y Logística de la Academia Árabe de Ciencia, Tecnología y Transporte Marítimo de Alejandría (Egipto).