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I legumi sono un importante gruppo di colture di base che fornisce proteine di alta qualità per integrare le proteine dei cereali per la popolazione prevalentemente vegetariana del Paese. Nonostante sia il più grande Paese al mondo per la coltivazione di legumi, la produzione indiana di legumi impallidisce rispetto alla produzione totale di cereali. Lacoltivazione dei legumi sviluppa un meccanismo di fissazione dell'azoto atmosferico nei noduli delle radici, consentendo loro di soddisfare in larga misura il fabbisogno di azoto. Ilrinvigorimento dei semi è un trattamento consolidato per aumentare la qualità dei semi attraverso l'attivazione transitoria del metabolismo pre-germinativo, che include funzioni antiossidanti e processi di riparazione del DNA. Larinvigoritura dei semi è emersa come un approccio efficace per aumentare il vigore dei semi e la sincronizzazione della germinazione, nonché la crescita delle piantine e l'insediamento in campo in condizioni ambientali avverse.