La barbabietola da zucchero è la seconda più importante coltura saccarifera dopo la canna da zucchero. Dalla barbabietola da zucchero è possibile ottenere zucchero dalle foglie, fettine dalle radici e melassa, preziosa come alimento per animali. Una nutrizione equilibrata delle colture può aumentare la resa del raccolto e dello zucchero. Anche il letame è importante per la resa della barbabietola da zucchero perché contiene tutti i macro e micro nutrienti necessari per la crescita delle piante, ma in piccole quantità. Il letame dell'aia agricola ha aumentato la resa in zucchero del 10%. Non si può negare la necessità di utilizzare fertilizzanti chimici e di adottare colture multiple per soddisfare la crescente domanda di cibo, ma allo stesso tempo gli agricoltori dovrebbero essere incoraggiati a utilizzare più fertilizzanti organici insieme a quelli chimici per recuperare la salute del suolo. L'applicazione combinata di letame e fertilizzanti inorganici ha aumentato la resa e la qualità di varie colture. Lo sterco di vacca e il letame di pollame sono ottimi ammendanti del suolo che forniscono nutrienti per la crescita delle colture e migliorano la salute del suolo. Dall'esperimento, si può concludere che la varietà di barbabietola da zucchero PAC-60008, concimata con il 75% della dose raccomandata di NPK e altri fertilizzanti inorganici + letame di pollame @ 2,5 tonnellate per ettaro, è apparsa come la combinazione più promettente in termini di resa.
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