Ce livre décrit la détermination de la taille des particules par la méthode microscopique et la méthode de tamisage, la détermination des vitesses critiques des broyeurs à billes, l'effet du temps sur le taux de cristallisation, le processus de distillation à la vapeur, divers processus de filtration tels que l'effet de la viscosité sur le taux de filtration, l'effet de la surface sur le taux de filtration, l'effet de la concentration sur le taux de filtration, l'effet de l'épaisseur sur le taux de filtration et divers processus de mélange.