Il bestiame è un'importante branca dell'agricoltura che si basa sull'allevamento di animali per ottenere beni materiali per l'alimentazione umana; lo sviluppo della produzione zootecnica fornisce la base per aumentare le capacità di produzione e trasformazione di prodotti come il latte, la lana, la carne, le uova, i loro sottoprodotti di alto valore nutrizionale, dando al bestiame una grande importanza nella catena alimentare. Lo studio della pecora come disciplina zootecnica mira alla produzione di prodotti zootecnici con alti valori nutrizionali come la carne e il latte per l'alimentazione della popolazione, la produzione di lana che è importante nell'industria tessile così come il letame stabile per la fertilizzazione del suolo.