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Os inibidores da enzima de conversão da angiotensina são utilizados para tratar a hipertensão. A utilização de bactérias lácticas torna-as um suplemento alimentar adequado como neutracêutico para o tratamento de doenças cardiovasculares relacionadas. O leite com bactérias ácido-lácticas tem uma actividade antioxidante elevada, antimicrobiana e também anti-câncer, que pode certamente actuar como um remédio alternativo. O queijo e o iogurte produzidos a partir deste leite também como actividade mais inibitória no mesmo. Isto pode ser utilizado em tratamentos no futuro.

Produktbeschreibung
Os inibidores da enzima de conversão da angiotensina são utilizados para tratar a hipertensão. A utilização de bactérias lácticas torna-as um suplemento alimentar adequado como neutracêutico para o tratamento de doenças cardiovasculares relacionadas. O leite com bactérias ácido-lácticas tem uma actividade antioxidante elevada, antimicrobiana e também anti-câncer, que pode certamente actuar como um remédio alternativo. O queijo e o iogurte produzidos a partir deste leite também como actividade mais inibitória no mesmo. Isto pode ser utilizado em tratamentos no futuro.
Autorenporträt
La Dra. B. Nandhini trabaja actualmente como profesora adjunta en el departamento de microbiología del Sri Krishna Arts and Science College. Su área de interés es la microbiología industrial y la genética. Fue JRF durante un período de tres años. Completó su doctorado en 2013.