52,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in über 4 Wochen
  • Broschiertes Buch

Sowremennoe sel'skoe hozqjstwo ne mozhet obhodit'sq bez innowacionnyh tehnologij, kotorye pozwolqüt korennym obrazom izmenit' proizwodstwennyj process w APK. Poätomu uzhe sejchas razlichnye otrasli sel'skogo hozqjstwa ispol'zuüt peredowye dostizheniq sowremennoj biotehnologii i bionanotehnologii. V sowremennoj bionanotehnologii peroxidaza mozhet byt' ispol'zowana dlq promyshlennogo polucheniq kwercetina iz digidrokwercetina. Poslednij w promyshlennyh masshtabah dobywaetsq iz listwennicy i kak antioxidant shiroko ispol'zuetsq w medicine i kosmetologii, a takzhe w farmacewticheskoj i pischewoj…mehr

Produktbeschreibung
Sowremennoe sel'skoe hozqjstwo ne mozhet obhodit'sq bez innowacionnyh tehnologij, kotorye pozwolqüt korennym obrazom izmenit' proizwodstwennyj process w APK. Poätomu uzhe sejchas razlichnye otrasli sel'skogo hozqjstwa ispol'zuüt peredowye dostizheniq sowremennoj biotehnologii i bionanotehnologii. V sowremennoj bionanotehnologii peroxidaza mozhet byt' ispol'zowana dlq promyshlennogo polucheniq kwercetina iz digidrokwercetina. Poslednij w promyshlennyh masshtabah dobywaetsq iz listwennicy i kak antioxidant shiroko ispol'zuetsq w medicine i kosmetologii, a takzhe w farmacewticheskoj i pischewoj promyshlennosti. Dlq sohrannosti biogennyh tkanej w nastoqschee wremq ispol'zuütsq dorogostoqschie metody, w chastnosti, nizkotemperaturnogo wozdejstwiq, kotorye trebuüt znachitel'nyh änergeticheskih zatrat. Hotq uzhe sejchas nakoplena znachitel'naq informaciq o metodah himicheskoj konserwacii biogennyh tkanej, pozwolqüschih pri komnatnoj temperature obespechit' dlitel'nuü sohrannost' rastitel'nyh i zhiwotnyh tkanej. Esche odnoj problemoj sel'skogo hozqjstwa qwlqetsq powyshenie urozhajnosti zernowyh kul'tur. Poätomu ispol'zuq razlichnye funkcional'no aktiwnye soedineniq mozhno powysit' wshozhest' semqn i uskorit' ih prorastanie.
Autorenporträt
Rogozhin Vasilij Vasil'ewich, doktor biologicheskih nauk, professor. Oblast' nauchnyh interesow: biohimiq, biokataliz, änzimologiq, bionanotehnologii. Awtor bolee 270 nauchno-metodicheskih rabot, w tom chisle desqti monografij, dewqti uchebnyh posobij i treh uchebnikow.