Roberta Carvalho

Inseguridad alimentaria en los pueblos terreiros

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Produktbeschreibung

Apesar do crescente reconhecimento pela lei e pelo sentido comum de que o acesso garantido a uma alimentação adequada do ponto de vista nutricional, cultural e ambiental proporciona aos indivíduos mais oportunidades de vida, desenvolvimento e participação, além de permitir momentos de prazer, interação social e reforço cultural em torno das práticas alimentares, milhares de brasileiros ainda vivem em situação de inacessibilidade alimentar. Este libro se propone conocer la situación de la seguridad alimentaria en las comunidades terreiras del estado, con vistas a que los hallazgos puedan orientar planes y acciones públicas, especialmente aquellas que hagan realidad la seguridad alimentaria y nutricional de las familias. El libro podrá servir como instrumento de empoderamiento de los habitantes de los terreiros, promoviendo un mayor conocimiento y, consecuentemente, su participación en la reivindicación de derechos básicos. Este libro es pionero en el estado.

Produktdetails

• Verlag: Ediciones Nuestro Conocimiento
• Seitenzahl: 52
• Erscheinungstermin: 18. März 2024
• Spanisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 96g
• ISBN-13: 9786207264421
• ISBN-10: 6207264428
• Artikelnr.: 70195655

Autorenporträt

Licenciada en Nutrición por el Centro Universitario de Salud y Ciencias Humanas y Tecnológicas de Piauí (UNINOVAFAPI), 2012. Especialista en Nutrición Clínica Funcional y Estética (UNINOVAFAPI), 2015. Especialista en Nutrición Materno-Infantil (IPGS), 2017. Miembro del grupo de investigación en Alimentación y Nutrición - GPAN en UNINOVAFAPI.