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El libro proporciona una clara comprensión de la inteligencia de mercado con el comportamiento de los precios de los cereales alimentarios. El precio es una cuestión de vital importancia para el vendedor y el comprador, así como para los comerciantes en un mercado. La inteligencia de mercado es una función esencial para la formulación de una política comercial y de precios sólida y para su aplicación con éxito. La formulación de una política de precios sólida requiere un análisis de las tendencias a largo plazo de los datos sobre precios, llegadas, demanda, oferta y otra información. Así pues, la inteligencia de mercado proporciona los datos necesarios para dicho análisis y para comprender el comportamiento de los factores relevantes; y ayuda a la evolución de una política de precios adecuada. El estudio de la inteligencia de mercado y el conocimiento de los cambios en los precios a lo largo del tiempo y del espacio orientan a los planificadores en la derivación de las medidas apropiadas de regulación de precios para la creación de mejores facilidades de comercialización. Por lo tanto, el presente libro será de inmensa utilidad para los estudiosos de la política de precios y del máster y el doctorado (Economía Agrícola y Economía General).