A Inteligência Artificial está a desempenhar um papel vital nesta era moderna e está a ser amplamente utilizada em muitos domínios, especialmente nos cuidados de saúde. Para encontrar detecção precoce e mudanças no estilo de vida para reduzir o risco de doença, aqui a IA pode ser incorporada de forma adequada. A IA no domínio dos cuidados de saúde implica a utilização e aplicação de algoritmos informáticos modernos que emulam a cognição humana na análise e interpretação de dados médicos complicados. Ao manusear o grande volume de história médica e/ou dados nutricionais e ao analisar o mesmo, a condição de anemia é diagnosticada de uma forma eficaz. Esta monografia descreve explicitamente as formas e meios de implementar a IA no rastreio e monitorização da anemia.