O objectivo deste estudo era investigar o efeito das concentrações tóxicas de cobre metálico nas reacções metabólicas e bioquímicas da canola. Sementes da cultivar de colza (Brassica napus) Hayola-400 foram plantadas na areia e irrigadas com solução de Hoagland. As plântulas foram tratadas com nitrato de cobre (Cu2+) durante 35 dias em concentrações de 0, 50 e 100 ¿M e as plântulas foram colhidas às 12 e 24 horas e no terceiro, sétimo e vigésimo-primeiro dias após o tratamento e um conjunto de experiências. Os resultados deste estudo mostram mais acumulação de cobre nas raízes do que rebentos, aumento dos pigmentos fotossintéticos e não fotossintéticos, antocianinas e carotenóides, aumento do teor relativo de água, aumento dos compostos fenólicos nos primeiros dias, aumento do teor de flavonóides nas raízes e caules. Aumento do teor de tiol Total de não proteínas e thiols proteicos nas folhas e raízes aumentou em comparação com o controlo, enquanto que o conteúdo destes três factores diminuiu nos caules. Estes resultados mostraram que esta planta tem uma alta eficiência contra o metal pesado do cobre, regulando a osmose e a actividade das enzimas antioxidantes e aumentando o poder regenerativo nos tecidos que têm metabolismo activo.