La question de l'interculturalité, qui apparaît d'une manière particulièrement éclatante dans les ouvrages au tournant du XXème siècle, est présente, à des niveaux différents, dans notre vie quotidienne. L'interculturalité s'oppose à la multiculturalité, simple juxtaposition de cultures différentes. Depuis les années 1970, un foisonnement de termes (pluri-, multi-, inter- ou transculturel) qualifie les instruments permettant de solutionner des problèmes politiques, sociaux ou économiques définis comme intrinsèques au contact de cultures différentes. L'interculturalité, souvent percue comme l'étude et la gestion des relations dans un univers social pluriel, demeure insuffisamment questionnée en tant que notion et que pratique.