In diesem Kochbuch sind tatsächlich so viele Rezepte drin. Allerdings ähneln sich viele doch sehr stark. Dazu kommt, dass es nur sehr spärlich bebildert ist und sich auch eher an die erfahrenen Köche richtet, denn es ist doch einiges an Grundkenntnis, was vorausgesetzt wird. Schön ist dagegen, dass viele Gerichte noch einmal erklärt werden, woher ihre Bezeichnung kommt - aber das allein macht für…mehr

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