Intolérance au gluten : de l'enfance à l'age adulte

Intolérance au gluten : de l'enfance à l'age adulte

Du concept à la pratique

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La maladie coeliaque (M.C) est une maladie auto-immune caractérisée dans sa forme classique par une atrophie villositaire totale ou subtotale secondaire à l'ingestion de gluten. La prédisposition génétique de cette maladie est importante puisque 95 % des patients atteints présentent un HLA de classe II de type DQ2 ou DQ8. Elle connaît un regain d'intérêt, au cours de ces dernières années par sa grande fréquence et par sa symptomatologie très polymorphe. C'est une affection qui s'évite de façon très fréquente dans notre pays. Les objectifs de notre étude étaient de connaîtr...