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El metabolismo consta de dos conjuntos de reacciones denominadas anabolismo y catabolismo. El anabolismo se refiere a la síntesis de compuestos orgánicos estructurales y funcionales, como las proteínas de membrana, las enzimas y las hormonas. Estas reacciones son fundamentales para el desarrollo de un organismo y para la reparación de daños en las células.El catabolismo, en cambio, implica algunas reacciones cuya función es degradar las sustancias orgánicas para obtener ATP, es decir, para obtener energía. A diferencia del anabolismo, el catabolismo actúa proporcionando energía para que se realicen actividades importantes, como el movimiento, la respiración, el control de la temperatura y la acción de nuestro sistema nervioso.