Introducción y consecuencias del Vibrio parahaemolyticus (Vp AHPND)
Análisis de Riesgo del Vibrio parahaemolitycus (Vp AHPND) en los establecimientos camaroneros de Cuba
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El camarón blanco (Litopenaeus vannamei), es la especie acuícola de mayor importancia desde el punto de vista económico, pero la última década se ha caracterizado por diversas restricciones en su producción por la presencia de enfermedades que afectan su rendimientos. Como contribución a la prevención y control de la necrosis hepatopancréatica aguda (AHPND/EMS), en el cultivo del camarón en Cuba, fue evaluada la probabilidad de introducción de Vibrio parahaemolyticus (Vp-AHPND), y sus consecuencias biológicas y económicas. Se empleó el "Modelo para el análisis de riesgos sanitar...
El camarón blanco (Litopenaeus vannamei), es la especie acuícola de mayor importancia desde el punto de vista económico, pero la última década se ha caracterizado por diversas restricciones en su producción por la presencia de enfermedades que afectan su rendimientos. Como contribución a la prevención y control de la necrosis hepatopancréatica aguda (AHPND/EMS), en el cultivo del camarón en Cuba, fue evaluada la probabilidad de introducción de Vibrio parahaemolyticus (Vp-AHPND), y sus consecuencias biológicas y económicas. Se empleó el "Modelo para el análisis de riesgos sanitarios asociados a desastres naturales que afectan la salud animal y pública" según Suárez et al (2008) que incluyó la caracterización del probable escenario de eventos sanitarios, la identificación y evaluación del peligro y sus consecuencias, según recomiendan OIRSA/OIE (2006) y los criterios internacionales para análisis de riesgos.
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