Andere Kunden interessierten sich auch für
![Caractérisation du safou de Kinshasa par la statistique multivariée]( "Caractérisation du safou de Kinshasa par la statistique multivariée")
Caractérisation du safou de Kinshasa par la statistique multivariée19,99 €![Expression et caractérisation de la lipoxygenase recombinante d¿olive]( "Expression et caractérisation de la lipoxygenase recombinante d¿olive")
Expression et caractérisation de la lipoxygenase recombinante d¿olive32,99 €![Identification et caractérisation des sites de transport de CadA]( "Identification et caractérisation des sites de transport de CadA")
Identification et caractérisation des sites de transport de CadA49,00 €![caractérisation et développement d'agents de contraste ultrasonores]( "caractérisation et développement d'agents de contraste ultrasonores")
caractérisation et développement d'agents de contraste ultrasonores40,99 €![Caractérisation de la biosynthèse et activité antimicrobienne des AgNPs]( "Caractérisation de la biosynthèse et activité antimicrobienne des AgNPs")
Caractérisation de la biosynthèse et activité antimicrobienne des AgNPs29,99 €![Extraction et caractérisation de la protéase de Jasminum Grandiflorum]( "Extraction et caractérisation de la protéase de Jasminum Grandiflorum")
Extraction et caractérisation de la protéase de Jasminum Grandiflorum26,99 €![Purification et caractérisation de la 6-PGD à partir du foie de caille]( "Purification et caractérisation de la 6-PGD à partir du foie de caille")
Purification et caractérisation de la 6-PGD à partir du foie de caille22,99 €
Le présent travail vise à déterminer les limites d'existence de la vigne dans un biotope saharien et tester la stabilité de ses caractéristiques pomologiques, physico-chimiques, minérales et aromatiques. Huit variétés autochtones tunisiennes de vigne Turky, El Biodh, Ahmar Bou Ahmar, Razegui, Sakasly, Bidh Hmem, Beldi et Muscat d'Alexandrie et une variété introduite Muscat d'Italie ont été étudiées dans deux sites différents situés au nord (étage bioclimatique subhumide) et au sud (étage bioclimatique saharien supérieur) de la Tunisie. Les résultats ont montré que dans le site du nord, les variétés autochtones Ahmar Bou Ahmar, Turky, Bidh Hmem et Sakasly ont présenté des valeurs organoleptiques et nutritionnelles importantes ce qui les prédispose à donner un raisin de table de haute qualité. La région du sud a imposé aux variétés étudiées des comportements adaptatifs pour confronter l'aridité du milieu ce qui a négativement affecté leurs qualités pomologiques et organoleptiques. Cependant, une amélioration de la saveur aromatique a été constatée en particulier de celles des cépages Sakasly et Ahmar Bou Ahmar.