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La France a deux grandes specialites: son vin et sa capacite a denigrer le patrimoine national. La loi Evin reunit les deux. Au pays des grands crus, elle interdit toute publicite et toute communication portant sur le plaisir du vin, alors que celui-ci represente la seconde rentree de devises apres l'aeronautique et que le repas gastronomique a la francaise est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO ! D'ou vient cette ideologie de la culpabilite qui confine parfois au ridicule ? Ne serait-il pas temps de privilegier l'education et l'apprentissage du gout ?Dans ce pamphlet-manifeste, Jacques…mehr

Produktbeschreibung
La France a deux grandes specialites: son vin et sa capacite a denigrer le patrimoine national. La loi Evin reunit les deux. Au pays des grands crus, elle interdit toute publicite et toute communication portant sur le plaisir du vin, alors que celui-ci represente la seconde rentree de devises apres l'aeronautique et que le repas gastronomique a la francaise est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO ! D'ou vient cette ideologie de la culpabilite qui confine parfois au ridicule ? Ne serait-il pas temps de privilegier l'education et l'apprentissage du gout ?Dans ce pamphlet-manifeste, Jacques Dupont denonce les exces du moralisme ambiant pour en chercher les causes, en souligner l'absurdite, et en indiquer les remedes. Invignons-nous !
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Autorenporträt
Né en 1951, Jacques Dupont est le concepteur des pages Vins de l'hebdomadaire Le Point. Il est l'auteur chez Grasset de Choses bues (2008) et du Guide des vins de Bordeaux (2011).