18,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in über 4 Wochen
  • Broschiertes Buch

Deze studie evalueerde hoe het drogen van Alpinia zerumbetinence op de eigenschappen van hun geëxtraheerde etherische oliën (OE's) achterlaat, waarbij ook voorspellingen van wiskundige modellen voor het drogingsverschijnsel in de uitgevoerde condities werden toegepast. Door de verkregen resultaten was het mogelijk om voor elke droogkinetiek het beste wiskundige model te bepalen. Er werden significante verschillen in de eigenschappen van de OE's waargenomen. De temperatuur van 45 °C maakte het mogelijk om de beste prestaties van het EO te verkrijgen, met nog steeds de beste antimicrobiële…mehr

Produktbeschreibung
Deze studie evalueerde hoe het drogen van Alpinia zerumbetinence op de eigenschappen van hun geëxtraheerde etherische oliën (OE's) achterlaat, waarbij ook voorspellingen van wiskundige modellen voor het drogingsverschijnsel in de uitgevoerde condities werden toegepast. Door de verkregen resultaten was het mogelijk om voor elke droogkinetiek het beste wiskundige model te bepalen. Er werden significante verschillen in de eigenschappen van de OE's waargenomen. De temperatuur van 45 °C maakte het mogelijk om de beste prestaties van het EO te verkrijgen, met nog steeds de beste antimicrobiële activiteit en atoxiciteit. Er werd geconcludeerd dat de droogtemperatuur de fysisch-chemische en biologische eigenschappen van de EO's beïnvloedt, en dus zijn studies zoals deze noodzakelijk om het beste wiskundige model te evalueren om de droging te voorspellen en hoe de temperaturen de eigenschappen van het verkregen product beïnvloeden.
Autorenporträt
Programma post-laurea in Chimica Associativa UFMA-IFMA (PPGDQUIM UFMA), Laboratorio per la Ricerca e l'Applicazione degli Oli Essenziali (LOEPAV/UFMA), São Luís, Maranhão, Brasile.