Este livro foi concebido para os investigadores que lidam com o isolamento e a caraterização da enzima lipase e que possuem conhecimentos substanciais de microbiologia básica, mas que pretendem aprender sobre a otimização e a maximização da atividade enzimática da enzima lipase. Foi também concebido para que os cientistas se possam familiarizar com os métodos e ferramentas de investigação que conduzirão a novas descobertas de novos isolados bacterianos na próxima década.