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Il s'agit d'un ouvrage de référence, résultat d'un projet de recherche mineur approuvé par l'University Grants Commission India (Ref MRP (s)703/10-11/KABA 031/UGC-SWRO, daté du 10 février 2011) : 10 février 2011. Il s'agit d'une lecture importante pour toute personne intéressée par le domaine de la phytochimie. M. Vasundhara, professeur et chef du département d'horticulture de l'Université des sciences agricoles et de la gestion, membre du personnel du MES College, Bangalore, Inde. Le livre est concis et accessible et discute des méthodes et des résultats d'une manière simple, claire et attrayante.